又到三月天，一年一度的武汉大学樱花节即将到来,餐饮业也将迎来旺季。巨大的人流量给食品安全保障工作提出更高的要求，做好樱花节食品安全保障工作意义重大。2018年3月6日上午，武昌区食品药品监督管理局局长郭斌带领相关工作人员对武汉大学樱花节食品安全监管工作来校进行调研。bet365怎么样党委书记于子松、总务办主任胡志强参与接待并在二楼会议室进行了座谈，内容主要围绕武汉大学即将到来的樱花节食品安全监管进行调研和近年来校园食品安全等问题进行了深入的探讨和交流。

为保障赏樱游客“舌尖上的安全”，武汉大学联合武汉市武昌区食品药品监督管理局提前部署，多措并举，防控食品安全事故发生。武昌区食药监局指导协调武汉大学相关部门，制定《2018年武汉大学樱花节食品安全监管方案》。加强对所有食品经营单位和临时摊点的证照审核备案，严格对标检查食品经营环境卫生，对不符合条件的食品经营行为依法处理，完善食品安全监管工作，保障游客饮食安全。

随后武昌区食品药品监督局局长郭局长一行人在总务办主任胡志强等人的陪同下对梅园食堂、幼儿园（二分园）食堂进行了检查，主要检查了食堂的后厨操作间、仓库、冰箱冰库的物资分类保存、餐具洗消间、初加工间、精加工间、炊具设备，并查阅了食品留样记录等资料。检查人员对管理有序、规范的食堂给予肯定。

通过检查发现食堂仍存在食品安全隐患，并要求各主管单位高度重视食品安全工作，完善硬件设施和内部管理，加强食品安全内部检查、培训和宣传工作，切实保障全校师生员工的饮食安全。